Zootekni \ 1-1
Howland Blackiston Arı yetiştiriciliği işinde biraz vızıldamaya ne dersiniz?
Bu kitapta, başarılı bir arka bahçe arı yetiştiricisi olabilmeyle alakalı her konuda uzmanlarca hazırlanmış bilgileri –arı kovanlarının montajı ve bakımından, kovanları güvenli bir şekilde açıp kapatmak ve balı bir profesyonel gibi süzmek gibi bal üretiminin aşamalarına kadar- bulabilirsiniz. İster şehirde ister kırsal bölgelerde yaşıyor olun bu dost yaklaşımlı rehber kitap arı yetiştiriciliğinde yanınızda olacaktır.
• Arı yetiştiriciliği merakı nasıl bir şeydir – arı yetiştiriciliğinin bir çok faydasını keşfedecek, bu hobinin size uygunluğu konusunda fikir sahibi olacaksınız.
• Arı yetiştiriciliği macerası – en popüler arka bahçe arı kovanları ve bir başlangıç yapabilmeniz için size gereken alet ve donanımları öğreneceksiniz.
• Bal arılarıyla dost olmak – arılarınızı kontrol etmek ve onlarla keyifli zamanlar geçirmenin en güvenli yolunu keşfedecek, bir koloniyi muayene etmek gerektiğinde nelere bakmak gerektiğini ve sağlıklı bir kovana sahip olmak için yıl boyu neler yapmak gerektiğini anlayacaksınız.
• Ne kadar da tatlı – arı yetiştirmenin ödülüne konmak için gerekli, balınızı hasat etme, kavanozlama ve pazarlama işlerinin adım adım açıklamalarını bulacaksınız.
• Sorun mu çıktı – işler yolunda gitmediğinde yaygın karşılaşılan sorunlar bölümüne gidecek ve oradaki Koloni Çökmesi Bozukluğu ve daha bir çok arı hastalıkları gibi sorunlara dair basit çözüm önerilerinden faydalanabileceksiniz.
• Bir bal uzmanı olun –Bir çok farklı bal türü hakkında bilgiler edinecek, onların kendine özgü kökenleri ve tat profillerini görecek ve balın yiyecek-içeceklerle nasıl eşleştirilebileceğini öğreneceksiniz.

, Howland Blackiston 1984’den beri bir arka bahçe arı yetiştiricisidir. Arıcılık üzerine çok sayıda makalesi vardır ve konu hakkında düzinelerce radyo ve TV programlarına katılmıştır. Blackiston aynı zamanda, arı kovanı imalatı konusunda plana bakarak baştan sona adım adım bilgi veren Building Beehives for Dummies’in de (Çaylaklar için Arı Kovanı Yapımı) yazarıdır.


Bu kapağın arkasında:
• Arı yetiştiriciliği hakkındaki endişe ve çekinceleriniz konusunda tavsiye ve tenbihler
• Kraliçe, işçi ve erkek arılar hakkında bilmeniz gereken her şey
• Arılarınızın seveceği bir bahçe düzenlemesi
• Bir gözlem kovanının, bal likörünün ve kendi kovan kaidenizin yapımı
• Bal kullanabileceğiniz çok lezzetli bir dizi yemek ve tatlı tarifi
• Ayrıca çevrimiçinde bulabileceğiniz size özel arı yetiştiriciliği videoları.
Kapak Görseli: @iStock.com/boryak

Videolar, adım-adım resimler,
nasıl yapmalı makaleleri veya alışveriş için
Dummies.com®’a gidin!
İsmihan Karayücel, Sedat Karayücel Tüm canlıların var olabilme mücadelelerindeki temel amacı, çoğalarak gelecek döllerinin oluşturulmasından ve genetik bilginin aktarılmasından geçer. Diğer canlı türlerinde olduğu gibi balık popülasyonlarının devamlılığı da üreyebilme yetenekleri ile belirlenir. Dolayısıyla fizyolojinin üreme boyutu derin ekolojik öneme sahiptir. Bir bakış açısı olarak, diğer fizyolojik fonksiyonlar, organizmanın üreyebilmesine hizmet ederler.
Doğal balık stoklarının hızla azalması ve hatta bazı türlerin nesillerinin tükenme tehlikesi altında olması noktasında artan endişeler, balıklarda üreme metotlarına olan ilgiyi arttırmış ve gelecekte de arttırmaya devam edecektir. Aynı şekilde, FAO tarafından dünyada en hızlı büyüyen gıda üretim sektörü olarak kabul edilen su ürünleri yetiştiriciliği açısından balıkların kültür şartlarında üretilebilmesi de son derece önemli bir konu olarak karşımıza çıkmaktadır.
Ülkemizin, su ürünleri üretimine elverişli deniz ve iç su üretim sahaları yönünden önemli bir potansiyele sahip olmasının yanında, bilgi birikimi ve teknolojik gelişmeler, ilerleyen yıllarda kültür balıkçılığı sektörünün gelişimi yönündeki beklentileri arttırmaktadır. Kültür şartlarında yetiştiriciliği yapılan balık türüne uygun bir üretim metodu geliştirebilmek için türün yalnızca üreme davranışlarının bilinmesi yeterli olmayıp, üremenin mekanizmasının bilinmesini de gerektirir.
“Balıklarda Üreme” kitabının amacı, özellikle kemikli tatlı su ve deniz balıklarının üremesinde önemli olan bazı konuları, güncel kaynaklar kullanarak daha anlaşılabilir düzeyde ortaya koymaktır. Kitap; Dişi Üreme Sistemi ve Oogenez, Erkek Üreme Sistemi ve Spermatogenez, Üremenin Endokrin Kontrolü ve Çevresel Düzenlenmesi, Üreme Stratejileri ve Su Ürünleri Yetiştiriciliğinde Üremenin Kontrolü olarak toplam 74 şekil ve 11 tablo içeren 5 ana bölümden oluşmaktadır. Konu ile ilgili yoğun olarak kullanılan ancak bazen Türkçe karşılığının bulunmasında zorluk yaşanan terimlerde ek olarak sözlük halinde verilmiştir.
Kitap; konu ile ilgili araştırma yapan tüm bilim insanlarının yanı sıra, Su Ürünleri, Deniz Bilimleri, Deniz Bilimleri ve Teknolojisi, Veteriner, Ziraat ve Fen Edebiyat Fakültelerinde lisans ve lisansüstü eğitimlerde kullanılabilecek nitelikte olup aynı zamanda Meslek Yüksek Okulu Su Ürünleri Programlarında ve Su Ürünleri Meslek Liselerinde okuyan öğrencilerin de eğitimlerinde faydalanabilecekleri bir kaynak olacaktır. Su ürünleri yetiştiriciliğine yönelik pratik bilgiler içermesinden dolayı bu kitap su ürünleri sektörüne de faydalı olacaktır.
Eric J. SIMON, Pearson Biyoloji: ÖZ, Eğitim Fakültesi İlköğretim Bölümü Sınıf Öğretmenliği Programında okutulan “Genel Biyoloji” dersi gibi, farklı fakültelerde okutulan biyoloji dersleri için pedagojik açıdan çok uygun bir ders kitabıdır. Görsellerle zenginleştirilmesi, okunması ve anlaşılmasını kolaylaştırmıştır. Biyoloji alanındaki birbirini takip eden konular anlaşılır ve belirli bir düzen içinde sunulmakla beraber öğretim üyelerinin takip etmek istediği düzeni kendisinin oluşturmasına olanak sağlamak adına konular bölümler içerisinde sıralanmıştır.
Türkçe'ye çevirisinin ilk baskısından kısa bir süre sonra yapılması kitabın güncelliği açısından önem taşımaktadır. Kitabı oluşturan 12 bölüm, 16 öğretim üyesi tarafından çevrilmiştir. Bu bölümler; Canlı Bilimine Giriş, Yaşamın Kimyası, Hücre: Yaşamın Temel Birimi, Enerji ve Yaşam, Kromozomlar ve Kalıtım, DNA: Yaşam Molekülü, Darwinci Evrim, Biyoçeşitlilik 1; Mikroskobik Organizmalar, Biyoçeşitlilik 2: Mantarlar ve Bitkiler, Biyoçeşitlilik 3: Hayvanlar, İnsan Vücudunun Sistemleri ve Ekolojidir.
Biyolojinin ÖZÜ, öğrencilerin yaşamları boyunca karşılaşacağı konular için bilimsel bir temel resmin bütününü ortaya koyan biyolojik kavramlardır. Bu kitapta biyolojinin özü öğrencilerin dikkatini çekecek şekilde tamamı tek bir kaynak içerisinde birbirine entegre olmuş iki sayfa modülünde sunulmaktadır. Biyoloji: ÖZ kitabı, lise ve üniversite öğrencileri için önemli bir temel biyoloji ders kitabıdır.
P. J. Gullan - P. S. Cranstons - Ali Gök, Wıley Bu popüler kitap, dünyadaki biyolojik çeşitliliğin yarısından fazlasını temsil eden böcekler konusuna ilham verici ve geniş kapsamlı bir giriş sunmaktadır. Bu baskıda yazarlar, böcek evrimindeki en son fikirler ışığında böcek yapısı, işlevi, davranışı, ekolojisi ve
sınıflandırmasının anahtar niteliğindeki özelliklerini tanıtmaktadırlar. Kitabın büyük çoğunluğu temel biyolojik konular (toprakta, suda, bitkiler üzerinde, koloniler halinde ve avcı, parazit/parazitoid, av olarak yaşam gibi) çerçevesinde düzenlenmiştir. Kitap boyunca güçlü bir evrimsel içerik izlenmiştir. Zararlı böcekler, tıbbi ve veteriner önemi olan böcekler ve zararlı mücadelesi üzerine yazılmış yeni kutularda böceklerin sürekli artan ekonomik önemleri vurgulanmıştır. Güncellenmiş ‘Takson kutuları’ 28 ana böcek takımı ve böcek olmayan üç hexapod takımının tüm yönlerine dair kısa ve öz bilgiler sağlamaktadır.Yazarlar önceki baskılardaki kısa ve anlaşılır bilgi verme geleneğini korumuşlardır ve metin, elle çizilmiş şekillerle bol miktarda desteklenmiştir. Çizimler ve bilgilendirici metin, gerek mesleki gerekse hobi olarak böceklerin bilimsel tabanlı çalışılmasını teşvik etmeyi amaçlamaktadır. Kitabın, entomoloji çalışan öğrencilerin temel metni olmasının amaçlanmasının yanı sıra, ekoloji, ziraat, su ürünleri, ormancılık, paleontoloji, zooloji, tıp ve veterinerlik bilimlerindeki lisans ve lisansüstü dersleri için kaynak metin olması da hedeflenmektedir.
Kılavuz web sitesi için: www.wiley.com/go/gullan/insects
Penny Gullan ve Peter Cranston, lisans öğrencileri için birlikte biyoçeşitlilik, böcek sistematiği ve genel entomoloji dersleri verdikleri ve sırasıyla Coccoidea ve hironomidae üzerine araştırmalar yaptıkları Kaliforniya Üniversitesi, Davis, ABD’de Entomoloji Bölümünde profesördürler. Ayrıca ziyaretçi akademisyen olarak bulundukları ve bu dördüncü baskının büyük bölümünün gözden geçirildiği Canberra’daki Avustralya Ulusal Üniversitesi ile güçlü bağlantılarını sürdürmektedirler.

Wiley-Blackwell

İÇİNDEKİLER

Bölüm 1 Böceklerin Önemi, Çeşitliliği ve Korunması
Bölüm 2 Dış Anatomi
Bölüm 3 İç Anatomi ve Fizyoloji
Bölüm 4 Duyu Sistemleri ve Davranış
Bölüm 5 Üreme
Bölüm 6 Böcek Gelişimi ve Yaşam Devreleri
Bölüm 7 Böcek Sistematiği: Filogeni ve Sınıflandırma
Bölüm 8 Böcek Biyocoğrafyası ve Evrimi
Bölüm 9 Yerde Yaşayan Böcekler
Bölüm 10 Sucul Böcekler
Bölüm 11 Böcekler ve Bitkiler
Bölüm 12 Böcek Toplulukları
Bölüm 13 Böcek Predasyonu ve Parazitlik
Bölüm 14 Böcek Savunması
Bölüm 15 Tıbbi ve Veterinerlik Entomolojisi
Bölüm 16 Zararlı Mücadelesi
Bölüm 17 Entomolojide Metotlar: Toplama, Koruma, Kuratörlük ve Tanımlama
Bölüm 18 Takson Kutuları
Faruk Akyazı - Osman Ecevit - Rana Akyazı Türkiye ve dünya entomolojisi bakımından önemli eserlerden yararlanılarak hazırlanmış olan bu kitapta, böceklerin (Arthopoda: Hexapoda) morfolojisi, fizyolojisi, anatomisi ve gelişmeleri ile ilgili bilgiler yer almaktadır.
Bu kitap, Ziraat Fakültesi Bitki Koruma Bölümü ve Fen-Edebiyat Fakültesi Biyoloji Bölümü lisans öğrencileri, özellikle de entomoloji alanında yüksek lisans ve doktora çalışması yapacak kişilerin müracaat edebilecekleri önemli bir kaynak eserdir.
Bu kitaptan entomoloji bilim dalında çalışacak kişiler faydalanabilir.
Richard O. Kellems, D. C. Church Çiftlik Hayvanlarının Yemleri ve Beslenmesi, beslenme ve sindirim fizyolojisinin temel bilgilerini, besin maddelerini ve metabolizmalarını, beslenmede kullanılan yemlerin, yem hammaddelerinin ve yem katkı maddelerinin özelliklerini ve önemini, yem işleme yöntemlerini, rasyon formülasyonlarını ve farklı türlerin beslenmelerini kapsayan kaynak bir kitaptır. Günümüzde, çiftlik hayvanları yetiştiriciliğinde iki nokta öne çıkmaktadır. Bunlardan ilki, insan tüketiminde kullanılan hayvansal ürünlerin çevreye ve insan sağlığına zarar vermeyecek ve artan nüfusun beslenme gereksinimlerini karşılayacak düzeyde üretimlerinin yapılmasıdır. İkincisi ise, giderek büyüyen hayvan yetiştiriciliği sektöründe üretimin ekonomik olmasıdır. Beslenme, bu iki noktanın uygulamaya aktarılmasındaki etkenler arasında ön sırada yer alır. Çiftlik hayvanlarının, uygun yem ve yem katkı maddelerini kullanarak düzenlenen rasyonlarla yeterli ve dengeli beslenmeleri, onların, çeşitli iyileştirme yöntemleri ile artırılan verim potansiyellerine ulaşmalarını sağlamaktadır. Kontrol altında yapılan besleme, hayvansal ürünlerin sağlıklı ve çevreye duyarlı olmasını da güvence altına almaktadır. Hayvancılık işletmelerinde en yüksek girdiyi oluşturan yem giderlerinin azaltılmasının işletme kazancına büyük oranda yansıdığı bilinmektedir. Beslenme bilimi, uygun maliyetli yem maddelerinin seçimi ve kullanıldıkları hayvanlarda yararlanılabilirliğin üst düzeye çıkartılmasında son derece etkilidir. Bu kitap, çiftlik hayvanlarının beslenmesi ile bilimsel düzeyde ilgilenen meslek gruplarının, yetiştiricilerin, bu konularda çalışmalar yapan akademisyenlerin ve ilgili fakültelerin öğrencilerinin yararlanabileceği güncel bilgileri içermektedir.
John F. Morrissey, James L. Sumich Deniz Yaşamının Biyolojisine Giriş, deniz canlılarının heyecan verici dünyasına ve yaşadıkları olağanüstü ortamlarına açık ve ilgi çekici bir giriş sağlar. Yazarlar, denizdeki tüm yaşam formlarına temel oluşturan biyolojik ilkeler ve süreçler hakkında bir anlayış geliştirmek için denizel organizmaların mevcut seçilmiş canlı gruplarını sunuyor. Bu temelleri oluşturmak için bu grupların taksonomisini, evrimini, ekolojisini, davranışını ve fizyolojisini tartışan bilgiler sunmaktadır.

Bu kitap; özellikle su ürünleri mühendisleri, deniz biyologları, biyologlar, zoologlar, ziraat mühendisleri, veteriner hekimler, dalgıçlar, balıkçılık mühendisleri, su ürünleri avcıları ve yetiştiricileri ile tüm öğrencileri ve denize, balığa, doğaya ilgi duyan deniz aşıklarını, deniz ve su ürünleri tutkunlarını gerek metin gerekse de görselleriyle kendine çekecektir. Ayrıca deniz yaşamında labaratuvar ve denizel araştırmalar, okuyucuyu deniz canlılarını anlama heyecanı içinde oldukça meşgul edecek niteliktedir.
William O. Reece, Mukaddes ÖZCAN, Ülker ÇÖTELİOĞLU, Wıley Evcil Hayvanların Fonksiyonel Anatomisi ve Fizyolojisi, hayvan vücut sistemlerinin yapı ve fonksiyonuna dair okuyucuya sağlam bir temel kazandırır. Anatominin –hem büyük hem de mikroskopik– ve fizyolojinin temelleriyle bütünleşmiş bir yaklaşımla kitap, en yaygın evcil türlerin bağlantılarını okuyucuların anlamasına yardımcı olur. Bölümler mantıksal bir sistemle düzenlenmiş olup Evcil Hayvanların Fonksiyonel Anatomisi ve Fizyolojisi, veterinerlik öncesi ve veterinerlik teknoloji programlarındaki öğrencilere ilerideki çalışmalar ve uygulamalar için vücut sistemlerine mükemmel bir giriş sağlar; ayrıca fizyoloji ve klinik ortamlarda daha ileri çalışmalar için temel bilgilerin kısaca gözden geçirilmesinde işe yarar.
Kitap, kanatlı konularındaki geniş kapsamının yanısıra, böbrekler, solunum, sindirim, dişi ve erkek üreme sistemleri, kapiller dinamikler, renal dinamikler ve sıvı replasmanı tedavisinin kavranmasını kolaylaştırmak üzere vücut suyu ve elektrolitlerle ilgili daha kapsamlı bilgiler içerir. 350'den fazla görselle metin içinde ele alınan konular pekiştirilmiştir. Öğrencilerin öğrenmesine yardımcı olmak için kitapta; bölüm ana başlıkları, çalışmaya yardımcı sorular, kendini değerlendirme alıştırmaları, klinik bağlantılar, vurgulu anahtar kelimeler ve önerilen kaynaklarla birlikte kullanımı kolaylaştırmak için iki renkli metin gibi pek çok araç kullanılır.
Bu kitap;
• At, köpek, kedi, inek, koyun, keçi, domuz ve tavukta vücut sistemlerinin yapı ve fonksiyonlarına giriş yapar.
• Aralarındaki bağlantının anlaşılmasını sağlamak amacıyla anatomi ve fizyolojiyle bütünleşmiş bir yaklaşım gösterir.
• Geniş kapsamlı kanatlı konuları, vücut suyu ve elektrolitlerle ilgili daha fazla bilgi içerir.
• Kavramaya yardımcı 350'den fazla görsel vardır.
• Bölüm ana başlıkları, çalışmaya yardımcı sorular, kendini değerlendirme alıştırmaları, klinik bağlantılar, vurgulu anahtar kelimeler ve önerilen kaynaklar gibi öğrenme araçları kullanır.

Wiley-Blackwell

İÇİNDEKİLER

Bölüm 1 Yapı ve İşlevin Temelleri
Bölüm 2 Vücut Sıvısı: Özellikleri ve İşlevleri
Bölüm 3 Kan ve İşlevleri
Bölüm 4 Sinir Sistemi
Bölüm 5 Duyu Organları
Bölüm 6 Endokrin Sistem
Bölüm 7 Kemikler, Eklemler ve Eklem Sıvısı
Bölüm 8 Kas
Bölüm 9 Kardiyovasküler Sistem
Bölüm 10 Solunum Sistemi
Bölüm 11 Boşaltım Sistemi
Bölüm 12 Sindirim ve Absorbsiyon
Bölüm 13 Vücut Sıcaklığı ve Isı Regülasyonu
Bölüm 14 Erkek Üremesi
Bölüm 15 Dişi Üremesi
Bölüm 16 Süt Verme

Abdurrahman Aktümsek Biyoloji öğrenimi gören ve değişik fakültelerde zooloji dersini alan öğrencilere zoolojideki en son gelişmeleri kapsayan bir ders kitabı hazırlamaya gayret edilmiştir. Konuların daha iyi anlaşılması ve pekiştirilebilmesi için çok sayıda şekil ve resim sunulmuştur.
Abdurrahman Aktümsek Bu kitap, biyoloji öğrenimi gören ve değişik fakültelerde zooloji dersi alan öğrencilerine Genel Zooloji ders kitabına uyumlu olarak zooloji laboratuvarında yapabilecekleri çalışmalarla ilgili bir kaynak oluşturmak amacıyla hazırlanmıştır. Yapılması zor, zahmetli ve masraflı çalışmalardan kaçınılmış, kolaylıkla yapılabilecek nitelikte olan çalışmalara yer verilmiştir. Çalışmaların daha iyi anlaşılabilmesi için yazılanlar şekillerle desteklenmiştir. Ayrıca birçok çalışmanın sonunda tablolar oluşturularak sonuçlar vurgulanmıştır. Bu kitaptaki bazı çalışmalar Genel Zooloji Labortuvarı dersinin yanı sıra diğer bazı zoolojik derslerin laboratuvar çalışmalarında da kullanılabilir niteliktedir.


İÇİNDEKİLER
BÖLÜM 1
ZOOLOJİYE GİRİŞ
BÖLÜM 2
HÜCRE
SİTOPLAZMA
ORGANELLER
ÇEKİRDEK (NUKLEUS)
DNA Analizleri
RNA
HÜCRE DEVRİ VE HÜCRE BÖLÜNMESİ
BÖLÜM 3
DOKULAR
BÖLÜM 4
ORGANLAR VE SİSTEMLER
PİNEAL BEZ, EPİFİZ
OVARYUMLAR
TESTİSLER
PLASENTA
TİMUS
SİNDİRİM SİSTEMİ
KALP
BÖBREKLER
LOKAL HORMONLAR: EİKOZANOİDLER
SİNDİRİM
EMİLME
DÖLLENME
EMBRİYONİK GELİŞME
DOĞUM
BÖLÜM 5
ENERJİ VE METABOLİZMA
KARBOHİDRATLAR
LİPİDLER
PROTEİNLER
ENZİMLER
ENERJİ ÜRETİMİ
KARBOHİDRAT KATABOLİZMASI
GLİKOLİZ (GLİKOLİTİK YOL)
SİTRİK ASİT (SİTRAT) DEVRİ, TCA DEVRİ (KREBS DEVRİ)
ETS veya ETZ
PENTOZ FOSFAT YOLU
GLUKOZ ANABOLİZMASI
LİPİD KATABOLİZMASI (LİPOLİZ)
LİPİD ANABOLİZMASI
PROTEİN KATABOLİZMASI
PROTEİN ANABOLİZMASI
BÖLÜM 6
BESLENME
VİTAMİNLER
MİNARELLER
BÖLÜM 7
KALITIM
MUTASYONLAR
POPULASYON GENETİĞİ
BÖLÜM 8
EKOLOJİ
BÖLÜM 9
SİSTEMATİK VE HAYVANLARIN SINIFLANDIRILMASI

T. A. Brown, Garland Science Temelden genom ifadesi ve moleküler filogenetiğe kadar moleküler genetiği kapsayan GENOMLAR 3 bu öncü ders kitabının en son baskısıdır. En son önemli gelişmelerin dahil edildiği yeni güncelleştirilen GENOMLAR 3, bir lisans öğrencisinin moleküler genetik dersleri için çok değerli bir el kitabıdır.
• En son dizileme başarılarını kapsayan genom anatomileri üzerine üç YENİ bölüm
• Transkriptom ve proteom çalışmalarında kullanılan en son teknolojiler üzerine YENİ bölüm
• Genom evriminin moleküler temeline geniş yer verenre kombinasyon üzerine YENİ bölüm
• Çoktan seçmeli sorular ve yenilikçi şekil testlerini içeren yeni düzenlenen ve önemli ölçüde genişletilen bölüm sonu alıştırmaları
• Sadelik ve bilimsel tutarlılığa baştan sona ağırlık vererek yeniden çizilen şekiller
• Kitabın tüm şekillerini içeren BEDAVA CD-ROM
Profesör Terry Brown 2000 yılında Birleşik Krallık’ın ilk Biyomoleküler Arkeoloji profesörü oldu. 2002-2004’de Manchester Üniversitesi, Bilim ve Teknoloji Enstitüsü Başkanı ve 2004-2006’da Manchester Üniversitesi Yaşam Bilimleri Dekan Yardımcısı idi.
Michael D. BREED, Janice MOORE, Elsevier Davranış; duyusal, sinirsel, endokrin ve etkileyici bileşenlerin bütünleşmesini müteakiben bir eylem, çevre, kişi veya uyarana karşı, bir hayvan veya insan bireyinin veya grubunun yanıtıdır. Yanıtın başarısı, canlıların hayatta kalma değeri üzerinde önemli etkiye sahiptir. Bu yüzden, canlıların uyumlarında ve yönetilmelerinde önemli bir yol gösterici olarak işlev gören davranışın öğrenilmesi vazgeçilmez bir konudur.
Böyle bir konunun öğretimine ve Türkçe yazılmış kaynak kitap sorununun çözümüne katkı sağlamak amacıyla Michael D. Breed ve Janice Moore tarafından yazılan “Animal Behavior” adlı eserin sunulan bu Türkçe çevirisinde; hayvan davranışının incelenmesinde önemli ilkelere, anahtar kavramlara, mekanizmalara ve tartışmalara çeşitli örneklerle erişilebilir bir yaklaşım sunulur. Bu bağlamda nedensellik, hayatta kalma değeri, ontogeni ve evrim sorularının yanıtları eleştirel düşünmeye teşvik edilerek bulunmaya çalışılır. Ayrıca, bu ders kitabını kullanan eğitmenler ve öğrencilerin yazarların ifadelerine eleştirel olarak yaklaşmaları ve hipotezlerin test edilmesinde soru sormaları teşvik edilir.
On beş bölümden oluşan bu eserde; giriş bölümünden sonra, davranışın fizyolojik ve genetik destekleyici unsurlarının verildiği bölümlerde mekanizma odaklı hayvan davranışı dersleri için yeterli temel oluşturulur ve mekanizmalar üzerine davranışsal homeostazi işlenir. Öğrenme ve biliş bölümlerinde hayvanın kendi davranışı ile sinirsel işlemlerini bağlayan hayvan davranışının vasıfları verilir. Yönelim ve göç bölümlerinde mekanizmalardan davranışsal ekolojiye bir köprü oluşturulur. Besin arama, öz savunma, çiftleşme sistemleri, ebeveyn bakımı ve sosyal davranış hakkındaki bölümlerde davranışsal ekolojinin anahtar elemanlarının güncel içeriği sunulur. Son bölümde koruma davranışının heyecan verici ve esas alanı takdim edilir.
Okuyucuların doğaya bakışını değiştirecek bir potansiyele sahip olan bu eserin; hitap ettiği biyoloji, veterinerlik, ziraat, psikoloji, sosyoloji, çevre bilimleri ve peyzaj mimarlığı alanlarında eğitimlerini sürdüren lisans ve lisansüstü düzeydeki öğrencilere, eğitmenlere ve hayvan meraklılarına faydalı olacağını ümit ederiz.
Ümit YAVUZER, Gülşah BENGİSU Hayvancılık projeleri hazırlama ve değerlendirme teknikleri kitabı yatırımcıların hayvansal üretim hakkındaki teknik bilgilerini yeterli ölçüde karşılamak, projelerin yapılabilirlikleri hakkında bilgi vermek aynı zamanda konuyla ilgili eğitim alan öğrencilerin ders kitabı gereksinimini karşılamak amacıyla hazırlanmıştır.
Hayvancılık projeleri ve değerlendirme teknikleri hakkındaki bilgiler yol gösterici olmasının yanı sıra, bir hazırlama kılavuzu niteliği de taşımaktadır. Hayvancılık yatırımlarının yapılıp, yapılamayacağına karar vermek bir dizi bilgi birikimini de zorunlu kılmaktadır.
Proje hazırlama teknik ve ekonomik bir konudur. Karlı görülmeyen hiçbir yatırımın başarıya ulaşması beklenemez. Hayvansal ürünleri yeterli düzeyde tüketebilmek için, üretimi artırmak zorundayız. Planlı kalkınma yatırımların gelişigüzel değil, etkili biçimde tüm yönleriyle değerlendirildiğinde olasıdır.
Mücahit KARAOĞLU Terminoloji olarak ifade edilen her bir ilim dalının kendine özgü kelime veya kelime grupları vardır. Bu kelimeler günlük hayatta kullanılan kelimelerden tamamen farklı olabildiği gibi, günlük hayatta kullanılan kelimelerin farklı anlamları da olabilmektedir.
İngilizce dünya üzerindeki en yaygın ve en çok kullanılan dillerden biri olması sebebiyle kelime sayısı çok fazladır ve teknolojik gelişmelere paralel olarak bu sayı artmaya devam etmektedir.
Tarım ilminde kullanılan İngilizce kelimeleri bir araya toplamak ve kullanım kolaylığı sağlamak amacıyla hazırlanan bu sözlük çalışması Temel Bilgiler, İngilizce-Türkçe, Türkçe-İngilizce bölümlerinden oluşmaktadır. Kullanıcılara faydalı olması en büyük dileğimizdir.
Ümit Yavuzer, Gülşah Bengisu Kırsal kesimde yaşayan insanların değişen dünya şartlarına ve değişen tarım teknolojilerine uyumu önemli ve gereklidir. Geleneksel uygulamaların baskın olduğu tarım ve hayvancılık sektöründe, değişim ve dönüşümü hızlandırarak alternatif üretim yöntemleri geliştirilmelidir. Organik hayvancılık da bu ideallerden biridir. Yıllardır, tarım ve hayvancılık sektöründe bilgiye gereksinim duyulmadan yapılan üretim faaliyetleri, üreticilerin gelir düzeyini ve üretim miktarını artırmanın önünü tıkamıştır.
Ülkemiz, doğal kaynaklarını olduğu gibi, tarım ve hayvancılık alanında üretilenleri de sürdürülebilir kullanım ilkesinden hareketle, gelecek nesillerin yararlanmasına sunmak durumundadır. Organik tarım ve hayvancılık bu sektörde gerçekleştirilen üretime yeni bir ivme kazandıracaktır. Organik hayvancılık desteklenerek hayvancılıkta önemli ilerlemelerin sağlanması, böylelikle kırsal kesimde istihdamın artırılarak kentlere olan aşırı göç baskısının da azaltılması bir realite olmaktan uzak değildir.
“Bilgi değişimin ve ilerlemenin anahtarıdır.” sözünden hareketle, bu kitapla üreticilerin bilgi eksiklikleri giderilmeye çalışılmıştır. Kırsal kesimdeki insanların yeni yöntemleri deneyebilme ve girişimcilik ruhunun geliştirilmesi, bu sayede daha büyük hedeflere ulaşabilmeleri için neler yapılması gerektiği hakkında bilgiler verilmiştir. Aynı zamanda bir ders kitabı olması niteliğiyle de, kitabımızın bu alanda duyulan kaynak açığını da kapatarak öğrencilerimize faydalı olacağı açıktır.
Üreticilerimize ve öğrencilerimize hayırlı ve faydalı olması dileğiyle…
Behiç SERPEK Temelde Tıp, Veterinerlik, Diş Hekimliği ve Eczacılık gibi biyolojiye dayalı eğitim yapan fakültelerdeki öğrencilere yararlı olması amacıyla hazırlanan Organik Kimya kitabı, Temel ve Organik Kimya olmak üzere iki bölümden oluşmaktadır. İlk bölüm bir elementin tüm niteliklerini gösteren en küçük yapı taşı atomların yapısı ile başlayarak kimyasal bağlar, asitler ve bazlar, önemli fizikokimyasal ilkeler, analitik yöntemlerle termodinamik konularını kapsamaktadır.
İkinci bölümde C-Kimyası olarak da tanımlanan organik kimyanın temel ilkeleri, izomeri, biyolojik açıdan önemli organik madde grupları ile bu gruplara özgü reaksiyonlar, canlıların yapısında yer alan amino asitler ve monosakkaritler gibi monomer, proteinler, polisakkaritler ve nükleik asitler gibi polimer yapılı biyokimyasal açıdan önemli moleküler yapılar, kısa ve öz olarak verilmeye çalışılmıştır.
Kimyasal reaksiyonlar sırasında molekül yapılarında oluşan değişimlerin daha belirgin şekilde görülebilmesi ve şekillerin daha rahat izlenebilmesi amacıyla renkli olarak hazırlanan konuların biyolojik ve biyokimyasal açıdan önemi de vurgulanmaya çalışılan kitabın biyolojiye dayalı eğitim yapan fakültelerdeki eğitime katkı vereceği ve bu konudaki açığı kapatacağı düşünülmektedir.
Cemal Erensayın Küçük evcil hayvanlar ya da kanatlı hayvan yetiştirme konusu, geniş bir bilgi alanını kapsamaktadır. Tavuk, hindi, kaz, ördek, bıldırcın ve park kuşları hep bu bilgi haznesi içinde yer almaktadır. Bu çalışma, üretim yapan teknik kadrodan yetiştiricilere kadar çok geniş bir yelpazede görev alan kişilere gerektiğinde ihtiyaç duyacakları bilgileri kapsayan bir kitaptır. Eser, ülkemizdeki yayın eksikliği ile oluşan açığı kapamak amacıyla titiz bir çalışma sonucunda hazırlanmıştır. Tavukçuluk Cilt: 1-2-3 kitapları, ziraat ve veterinerlik fakültelerinde okuyan öğrenciler, yüksek lisans-doktora öğrencileri, araştırma kurumlarındaki görevliler, ticari üretim işletmelerinde, Tarım Bakanlığı ve bağlı kuruluşlarında çalışanların hizmetine sunulmuştur.
Cemal Erensayın Küçük evcil hayvanlar ya da kanatlı hayvan yetiştirme konusu, geniş bir bilgi alanını kapsamaktadır. Tavuk, hindi, kaz, ördek, bıldırcın ve park kuşları hep bu bilgi haznesi içinde yer almaktadır. Bu çalışma, üretim yapan teknik kadrodan yetiştiricilere kadar çok geniş bir yelpazede görev alan kişilere gerektiğinde ihtiyaç duyacakları bilgileri kapsayan bir kitaptır. Eser, ülkemizdeki yayın eksikliği ile oluşan açığı kapamak amacıyla titiz bir çalışma sonucunda hazırlanmıştır. Tavukçuluk Cilt: 1-2-3 kitapları, ziraat ve veterinerlik fakültelerinde okuyan öğrenciler, yüksek lisans-doktora öğrencileri, araştırma kurumlarındaki görevliler, ticari üretim işletmelerinde, Tarım Bakanlığı ve bağlı kuruluşlarında çalışanların hizmetine sunulmuştur.
Abdurrahman Aktümsek, Gökalp Özmen Güler, Yavuz Selim Çakmak, Gökhan Zengin Bu kitap, biyokimya dersini bir dönem gibi kısa sürede alan fakülte veya yüksekokul öğrencileri için hazırlanmıştır. Ülkemizde çok sayıda tıpkı çeviri ve yazılmış biyokimya kitapları olmasına rağmen, bu kitabı onlardan özgün kılan öğrencilerin anlatılanları rahatlıkla anlayabilecekleri bir içeriğe ve uygun hacme sahip olmasıdır.
Kitabın yazılmasında öğrenme ve öğretmede en geçerli yöntemlerden biri olan, “genelden ayrıntıya yöntemi” uygulanmıştır. Her konunun başında, o konunun kısa bir özeti verilmiş ve daha sonra konunun ayrıntılarına geçilmiştir.
Bilgilerin daha iyi anlaşılabilmesi için yazılan bilgiler örneklerle ve benzetmelerle ilişkilendirilmiş, çok sayıda formül, resim ve tablolarla desteklenmiştir.
B.Adam, R.Yiğitoğlu Tıbbi Biyokimya kitabı sağlık (tıp, eczacılık ve diş hekimliği) alanında lisans, yüksek lisans ve doktora yapan öğrencilerin, eğitimleri boyunca Temel ve Klinik Biyokimya konularına, bilimsel çalışmalarına ve sınavlara (TUS, DUS vb.) hazırlanırken yararlanabilecekleri önemli bir kaynaktır.

Mümkün olduğu ölçüde konular birçok kaynaktan yararlanılarak konsantre edilmiştir. Yani sadece hedef kitleye gerekli olan bilgiler sunulmuştur. Başka kaynaklarda iki ya da üç şekille anlatılan konular ve metabolik yollar bu kitaba özgü olarak hem tek şekil üzerinde hem de tablolarla özetlenmiştir.

Klinik kolerasyonlu bu kitapta temel biyokimya konuları ile ilişkili klinik konulara da değinilmiştir. her temel biyokimya konusu ile birlikte konu ile ilişkili metabolik bozukluklarla hastalıklara ve özellikle bunların patogenezine değinilerek akılda kalıcı olması düşünülmüştür.
Ayla ÖBER Zooloji dersi tüm biyologlar için en temel derstir. Lisans eğitimi süresince okunacak tüm derslerde zooloji kullanılacak; bu dersin iyi anlaşılmasına yönelik gereksinimler artacaktır. Bu gereksinimi karşılamak amacıyla hazırlanan kitapta, biyoloji öğretimi sürecinde işlenecek geniş kapsamlı ders konularına hazırlık olmak üzere zooloji genel anlamda; hücre ve doku sistemleri ile dokuların yapılanmaları öncesinde geçirilen embriyolojik gelişim temelinde ele alınmaktadır. Toplamda on üç bölüm altında; biyolojide bilim dalları, biyolojik olayları inceleme yolları, hücre ve hücrebilim, hücre elemanları, nukleusun fonksiyonları, üreme-çoğalma, embriyoloji, canlılarda organizasyon–histoloji, organlar ve sistemler, yaşamın çeşitliliği, ekoloji ve davranış konuları ele alınmaktadır. Canlı çeşitliliği, omurgasız ve omurgalı grupların sistematiğinde alınacak bilgilere bir giriş şeklinde verilmekte, ekoloji ve davranış konuları sonraki yıllar için bir ön bilgi oluşturmaktadır.
Üçüncü baskısıyla çalışma biyologlara ve biyolojiye meraklı herkese; biyolojiyle tanışma imkânı sağlaması ve temel konuları anlaşılır bir dille aktarması sebebiyle, faydalı olacaktır.
Stephen A. Miller, John P. Harley Türkçe'ye çevrilen ilk “Zooloji” kitabı olan bu eser, hayvanlar alemi ile ilgili çok önemli bilgileri barındırmaktadır. Bir zooloji kitabı çevirisi için bu kitabın seçilmiş olmasında ABD'de dokuz baskı yaparak kendini kanıtlamış olması, bol resimlerle desteklenmiş olması, pedagojik yaklaşımla yazılmış olması ve interaktif olması önemli rol oynamıştır.
Ömer ERTÜRK, Zülal ATLI ŞEKEROĞLU, Vedat ŞEKEROĞLU Bu kitap, Fen/Fen-Edebiyat ve Eğitim Fakültesi Biyoloji ve Biyoloji Eğitimi dallarında öğrenim gören, genel biyoloji ve biyolojiye giriş dersleri alan öğrencilerin; biyolojinin temel olgularını, prensiplerini, kanunlarını, kavramlarını teorik olarak aldığı bilgilerini paralel bir şekilde uygulamayla pekiştirmesi için hazırlanmıştır.
Orijinal adı Zooloji Laboratuvar Kılavuzu olan bu kitapta, labora­tuvarda uyulması gerekli kurallar, kullanılan temel malzemeler, mikroskop kullanımı, hücre, temel sistematik, metabolizma, enzimler ve hayvansal doku­lar konusunda hem teorik bilgi hem de deneysel anlamda anlatıma yer verilmiş­tir. Konuların daha iyi anlaşılması için çok sayıda renkli resim ve şekil sunulmuştur.
Mehmet Kutsay ATATÜR , Uğur KAYA Bu sözlük günümüzdeki en güncel ve kapsamlı Zooloji Terimleri Sözlüğü'dür. Zooloji'nin tüm dallarının yanı sıra çok detaya inilmemekle birlikte, Zooloji bilimi ile ilgili olan diğer bilim dallarına (örneğin Kimya, Ekoloji, Moleküler Biyoloji, vs.) ait bazı terimlerin de açıklamaları bulunmaktadır. Bu sözlük 16,000'in üzerinde Zoolojik terimin açıklamasını kapsamaktadır. Türkçedeki karşılıkları İngilizce sözcüklere benzeyen çoğu terimin de Türkçe okunuşları, ilgili açıklamaların sonuna eklenmiştir.
Şeref İnal - Ali Akmaz - Mustafa Garip İnsan beslenmesine katkı sağlayan evcil hayvanlar insanlar tarafından değerlendirilmeyen ekim dışı alanları tarım ürünleri ve yan ürünlerinini ve bazı gıda sanayii yan ürünlerini değerlendirerek et süt yumurta iş gücü gibi önemli ürün ve hizmetlere dönüşmektedir bu kitap veteriner fakülte öğrencilerine zootekni 1 dersi müfredatına süt sğırcılığı sıgır besiciliği ve at yetiştiriciliği içerecek şekilde hazırlanmıştır