Kimya Mühendisliği \ 1-1
Donald F. Young, Bruce R. Munson, Theodore H. Okiishi, Wade W. Huebsch Akışkanlar mekaniği, mühendisliğin temel alanlarından birisidir. Akışkanlar mekaniği bilgi tabanının genişlemiş olması ve ders kitaplarına daha çok konuyu dâhil etme isteği nedeniyle, ders kitaplarının içeriği artmıştır. Geniş kapsamlı içeriğe sahip kitaplar, başlangıç dersinde temel prensipleri anlamada zorlanan öğrencilerin gözünün korkmasına ve detaylar arasında kaybolmasına sebep olabilmektedir. Dolayısıyla temel kavramları ve prensipleri içeren modern stilde daha öz fakat kapsamlı bir kitaba ihtiyaç olduğu düşüncesiyle hazırlanmıştır.
Kitapta, yeni başlayan öğrenciler için yararlı olacak temel konular sade ve içeriğe odaklanmış bir yaklaşımla sunulmuştur. Giriş kitabı niteliğiyle konuların sunumu, akışkanlar mekaniği problemlerini çözmede öğrencinin kendine güvenini adım adım geliştirmesi amaçlanmıştır. Her bir önemli kavram veya düşünce, önce basit ve anlaşılır bir şekilde ele alınarak açıklanmış daha sonra detaylar anlatılmıştır. Ayrıca akışkan ve akışlar ile ilgili temel kavramlar ve prensipler; şekil, fotoğraf ve videolar kullanılarak sunulmuştur. Kavramların ve prensiplerin anlatımı, çözümlü örneklerle ve örnekler içindeki yorumlarla desteklenmiştir.
Son olarak, akışkanlar mekaniğinin heyecan verici ve yararlı bir alan olduğunu yansıtmak amacı ile öğrencinin ve öğretim üyesinin kolayca bağlantı kurabileceği günlük hayattan çok sayıda akışkan akışı olayının analizi kitaba dâhil edilmiştir.
Ferhan Sami Atalay Çevre kirliliği, insan faaliyetleri sonucu açığa çıkan ve değerlendirilmeyen atık maddelerin kontrol edilmeden hava, su ve toprak gibi alıcı ortama deşarj edilmeleri sonucunda oluşmakta ve doğanın ekolojik dengesinde önemli değişimlere neden olmaktadır. Bunun sonucunda ortaya çıkan iklim değişikliği, çölleşme, biyolojik çeşitlilik kaybı, ormansızlaşma, ozon tabakasının tahribatı gibi küresel çevre sorunları, sınır tanımaksızın çevrenin sürdürülebilirliğini tehlikeye atmakta; insan ve diğer canlı türlerinin sağlığı, bekası, gıda ile su kaynakları üzerinde önemli tehditler oluşturmaktadır.
Yaşamın sağlıklı sürdürülmesi ancak sağlıklı bir çevre ile mümkündür. Sağlıklı bir çevre için de doğal denge yani ekosistemin korunması ancak çevre kirliliğinin denetlenmesi ile mümkündür.
Bu kitap, üretim ve tüketim faaliyetleri sonucu açığa çıkan hava, su ve toprak kirlenmesine neden olan atıkların arıtımları için gerekli olan süreçleri ve onların tasarım ilkelerini vermek amacıyla hazırlanmış ve arıtma/bertaraf süreç tasarımlarının daha iyi anlaşılabilmesi için çözümlü problem ve tasarım örnekleri verilmiştir.
Kitabın birinci bölümünde, çevre sorunları kısaca tanıtılmış; ikinci bölümde, hava kirliliği kontrol süreçleri olarak katı taneciklerin tutulmasında siklon, ıslak yılayıcı, torba filtre ve elektrostatik filtelerin tasarımları; baca gazlarındaki tehlikeli maddelerin arıtımlarında dolgulu absorber, adsorpsiyon, membran gibi fiziksel süreçler ve reaksiyonların yer aldığı süreçler incelenerek kükürtdioksit; azotoksitler ve karbondioksit gibi önemli çevre sorunları yaratan gazlar için kontrol süreçlerin tasarımlarına örnekler verilmiştir.
Üçüncü bölümde, su kirliliği ve kontrol süreçleri ele alınmış ve kirletilmiş suların fiziksel; kimyasal ve biyolojik arıtım süreçleri incelenmiştir. Bu bölümde, adsorpsiyonla, hava ile sıyırma ve iyon değiştiriciler ile suların arıtılması verilerek örnek tasarımlar yapılmış; kimyasal arıtma süreçlerinde çöktürme, elektrokimyasal arıtım, ıslak hava oksidasyonu, ileri oksidasyon süreçleri incelenmiş ve örnek problemler verilmiştir.
Atık suların biyolojik arıtımlarında uygulanan süreçler verilmiş ve aktif çamur arıtma sisteminin tasarımı yapılmıştır.
Toprak kirliliğinin ele alındığı dördüncü bölümde, fiziksel biyoremediasyon ve kimyasal arıtım süreçleri incelenmiş ve örnek problemlere yer verilmiştir.
Kitabın son bölümünde, katı atıklar ve yönetimi incelenmiş ve katı atıkların tekrar değerlendirilmesi; düzenli depolanmaları; kompostlaştırma; biyogaz üretimi; yakma (insinerasyon); piroliz ve gazlaştırma süreçleri hakkında bilgiler sunularak örnek tasarımlar verilmiştir.
Sonuç olarak bu kitap, çevre kirliliği kontrolü ile ilgilenen lisans, yüksek lisans öğrencileri ve mühendislere yararlı olabilecek bir kaynak olarak hazırlanmıştır.
Clair N. Sawyer, Perry L. McCarty, Gene F. Parkin Çevre kirlenmesi veya çevresel olayların doğru anlaşılabilmesi; alıcı ortamlardan doğru şekilde alınmış numunelerde, uygun seçilmiş parametrelerin, doğru ve güvenilir yapılmış analizlerinden elde edilen sonuçların doğru yorumlanabilmesi ile mümkündür. Bunun için de, tabiatta olan kimyasal olayların farkında olunması, bu anlamda da temel kimya kavramlarının iyi bilinmesi gerekmektedir. Güvenilir olmayan veya doğru yorumlanamayan analiz verileri ile doğru karar verilebilmesi de mümkün olmayacaktır.
Çevre mühendisliğindeki uygulama ve araştırmaların bilinen tüm katmanlarında öğrenciye bir altyapı sağlamayı amaçlayan bu kitap, esas olarak çevresel problemlerin çözümü için özellikle yararlı olacak kimya konularına yönlendirmeyi ve genellikle su ve atık su analizleri için tavsiye edilen belirli kantitatif analiz alanında bir kavram altyapısı oluşturmayı hedeflemektedir.
İki ana kısımdan oluşan kitabın I. Kısmı; çevre mühendisleri ve bilimcileri için gerekli olan temel kimya kavramları ile ilgili olup bu kısımda genel kimya, fiziksel kimya, denge kimyası, organik kimya, biokimya, kolloid kimyası ve nükleer kimya bölümleri yer almaktadır. Bölümlerin her biri, çevre uygulamaları üzerinde yoğunlaşmış olup örnek soru ve çözümlerle desteklenmiştir. Kitabın II. Kısmı analitik ölçümlerle ilgilidir. Analitik verilerin istatistiksel analizini konu alan bölüm ile başlayan bu kısım, kantitatif, kalitatif ve enstrümental analiz metotları içeren bölümlerle devam etmektedir. Bunlar, çevre mühendisleri ve bilimcilerini yakından ilgilendiren KOI, BOI, Asidite, Alkalinite, Metaller, Azot, Fosfor vd. su ve atık su analizleri ile ilgili ilerleyen bölümlerde yer alan kirlilik parametrelerinin anlaşılması açısından bir altyapı sağlamaktadır.
V. S. Bagotsky - Wiley 19. yüzyılda başlayan elektrokimya macerasını en son gelişmeler ile günümüze kadar takip eden bu kitap, yoğun emeklerle hem teorik hem de pratik anlamda elektrokimyaya çok büyük emekleri geçmiş, başta Vladimir Sergeevich Bagotsky olmak üzere çok değerli bilim adamları tarafından hazırlanmıştır. Bu kitap, hem ders kitabı olarak lisans ve lisansüstü seviyede öğrencilere hem de konuya ilgi duyan insanlara hitap etmesi açısından büyük bir kitleye seslenmektedir. Aynı zamanda şunu da vurgulamak gerekir ki kimya ile beraber gelişmeye başlayan elektrokimya, günümüzde gerek endüstriyel gerek bilimsel ve hatta ekonomik birçok alanda etkisini hissettirmektedir. Bu kadar etkili olan bir bilim dalının da bu sebeple tanımı sürekli yenilenmekte ve belli bir kalıba sokulamamaktadır. Bu kadar çok ilgi alanını içinde barındıran gerek teorik gerekse uygulamalı elektrokimyayı bir araya getirmeyi, birçok sürecin temellerine ve pratik önemine ışık tutmayı ve elektrokimyada karşılaşılan eşitlikler, kanunlar ve ilişkilerin altında yatan fiziksel anlamları okuyucuya iletmeyi bu kitap başarmıştır.
Nivaldo J. Tro Bu kitabın ön yüzünde ve küçültülmüş olarak da yanda görmekte olduğunuz resim, katalitik aktivitesini artırmak için özellikle hasara uğratılmış çok katmanlı bir karbon nano tüpü göstermektedir. Bu tür nano tüpler, ileride yakıt pili fiyatlarını önemli ölçüde düşürebilir. Bu nano tüp Stanford Üniversitesi'nden Hongjie Dai ve grubunun çalışmalarının bir sonucu olarak ortaya çıktı. Dai ve arkadaşları bir nano tüpü, tüpün iç kısımlarını etkilemeyen fakat dış kısmında dilimler oluşturan bazı kimyasallarla muamele ettiler. Dış kısımda meydana gelen parçalanmalar, katalitik aktivitenin, çok daha pahalı bir katalizör olan platine ait değerlere yaklaşmasını sağlamıştır.
İnteraktif Örnekler
Nivaldo Tro'nun özel problem çözme tekniklerini açıkladığı bazı örneklere internet ortamında ulaşabilirsiniz. Bu örnek anlatımlarla kimya problemlerinin, Sınıflandır, Planla, Çöz ve Kontrol Et adımları ile nasıl kolay bir şekilde çözülebileceği gösterilmektedir. İsteyen herkes alttaki karekodu kullanarak bu örneklere rahatça ulaşabilir. Yapmanız gereken tek şey akıllı telefonunuza ya da tabletinize gerekli uygulamaları indirdikten sonra bu karekodu taratmak olacaktır.
Anahtar Kavram Videoları (AKV)
Bu videolar her bir bölümdeki anahtar kavramları görsel olarak açıklamak için hazırlandı. Öğrenme esnasında aklınıza takılan sorular için verilebilecek son derece etkili cevapları bu videolarda bulabilirsiniz.
İnteraktif Örnekler ve Anahtar Kavram Videoları (AKV) birbirleri ile eşleşecek şekilde hazırlanmış olup yine yandaki karekodu taratarak onlara kolay bir şekilde ulaşabilirsiniz.

J. P. HOLMAN, Mc Grew Hıill En popüler giriş düzeyi ısı transferi kitaplarından biri olan J. P. Holman’ın Isı Transferi, açıklığı, kolay yaklaşımları ve içerdiği birçok örnekleri ve problem takımlarıyla tanınmıştır. Onuncu baskı, bir konuya hem analitik hem de deneysel yaklasımları kapsayacak şekilde anlaşılması basit yazım stilini içermektedir. Kitap genelinde, ele alınan konularda basit analitik çözümün olmadığı zaman mantıklı deneysel verilere dayanmasının yanında, fiziksel kavramaya önem verilmiştir. Yeni örnekler ve hesap tablosu şablonları sayısal bilgisayar çözümleri için güncellenmiş kaynaklar sunmaktadır.

Kitabin dikkate değer bazı özellikleri;

- “Özet ve Tasarim Bilgileri” isimli yeni bir bölüm eklenmiştir (Bölüm 12).
- Kitap genelinde yeni ve elden geçirilmiş ödev soruları eklenmistir.
- Başlangıç tasarım yardımı olarak Bölüm 12’de birçok hesaplama tabloları sunuldu. Bölüm 12 aynı zamanda bu tabloların kullanımını açıklayan 11 yeni örnegi de içermektedir.
- Tasarım 100 adetin üzerinde açık-uçlu “Tasarım Odaklı Problemler” ile öne çıkarılmıştır.
- Taşınım problemlerinin çözümü için genel çözüm prosedürünün yanında doğal ve zorlanmış taşınım formülleri için özet tablolar verilmiştir.
- Sayısal bilgisayar metodlarında direnç kapasitesi formülüne özel önem verilmiştir.
- Ek D hem kararlı rejim hem de geçici sartlarıda içeren ısı transferi problemlerinin çözümü ve formulasyonu için MS Excel’in kullanımına odaklanmıştır.
- Excel şablonları kompozit malzemelerin arabirimleri dahil olmak üzere kararlı rejim geometrileri için düğüm denklemlerinin yazılmasına imkan vermektedir. Hem radyasyon hem de çeşitli taşınım sınır şartlarında yığın kapasitelerinin ısıtılması ve soğutulmasını analiz edebilecek bir şablon da eklenmiştir.
- Kitap için web sayfası www.mhhe.com/holman adresinde bulunabilir. Öğrenci ve eğitmen kaynakları, hesaplama sonuçlarının sunabileceği yararlı bir kaynağı içeren Excel grafik şablonlarının yanında bilgisayarınıza indirebileceginiz Excel şablon formları icin web sitesini ziyaret ediniz.
Kemal Altınışık Isı yalıtımının temel amacı, binalarda ısı kayıp ve kazançlarını önlemek, ısıtma ve soğutmada enerji kullanımını azaltmak, binaların ömrünü uzatmak, değerini korumak, sağlık ve konfor şartlarını sağlamak ve inşaat sektörüne canlılık getirmektir. Ancak ısı yalıtım konusunun önemi ve yeterince bilinmediği de bir gerçektir. Ayrıca bu alanda yeterli kaynak da bulunmamaktadır. Öyle ümit ediyorum ki Isı Yalıtımı adıyla hazırladığım bu kitap, ısı yalıtımı konusunda ihtiyaç duyulan boşluğu doldurur.
Kitap altı bölümden oluşturuldu. İlk Bölümde ısı transferinin temel konuları verildi. İkinci Bölüm, yalıtım malzemelerinin özellikleri ve uygulama alanlarını içerir. Bu bölümde özellikle yalıtım sektöründe yeni geliştirilen malzemelerin özellikleri ve uygulama alanları detaylı bir şekilde açıklandı. Binalarda ısı yalıtım hesapları Üçüncü Bölümde uygulamalarıyla birlikte verildi. Bölümde ısı yalıtımında ekonomik yalıtım kalınlığını bulmak için üç ayrı yöntem olan Geri Ödeme Yöntemi, Minimum Fiyat Yöntemi ve Maliyet Fiyat Yöntemi örneklerle birlikte detaylı olarak incelendi. Ayrıca ısı yalıtım hesaplarında grafik yönteminin kullanımı, borularda donma, terleme ve yoğuşmanın önlenmesi, borularda ve iklimlendirme kanallarında sıcaklık düşüşü teorik ve pratik uygulamalarıyla birlikte bu bölümde verildi. Dördüncü Bölümde binaların ve soğuk depoların yalıtımı geniş bir şekilde incelendi. Beşinci Bölümde binalarda su buharı yoğuşumu detaylı olarak incelendi. Su buharı yoğuşumu için Çiğ Noktası Eğrisi Yöntemi, Üçgen Yöntemi ve Glaser Yöntemi verildi. Özellikle Alman DIN 4108 ile detaylandırılan yapı bileşeni içinde nem dengesini değerlendirmek için, Glaser yöntemi örneklerle açıklandı. Bu kitabın Altıncı Bölümünde TS 825 ve uygulamaları verildi. Ayrıca, Binalarda Enerji Performansı (BEP) Yönetmeliği, BEP İle İlgili Türk ve Avrupa Standartları Listesi ve Binalarda Isı Yalıtımı Yönetmeliği altıncı Bölümün sonuna eklendi.
Yalıtım sektöründe ihtiyaç duyulan büyük bir eksikliği gidereceğine inanarak hazırladığım bu kitabın, mühendis ve yalıtım sektöründe çalışanlara faydalı olması en büyük dileğimdir.
Kenneth W. WHITTEN, Raymond E. DAVIS, M. Larry PECK, George G. STANLEY, Brooks Kimyanın temel kavramlarının en basit kelimelerle anlatıldığı bu ders kitabı fiziksel ve biyolojik bilimlerin dışında tıp, diş hekimliği, mühendislik, gıda, ziraat ve ev ekonomisi gibi uygulamalı bilimlerde de oldukça yararlı bir kaynaktır.
Gerçek hayattan örnekler, uygulamalı ve yenilikçi teknolojik kaynakların geniş bir alanında çözümlü örnekler ile birlikte moleküler kavrama gibi bir yaklaşımla konular sunulmuştur.
Öğrenciler tarafından konuların daha iyi anlaşılması için dur ve düşün notları, problem çözme ipuçları, anahtar terimleri, internet bilgi kaynakları, aktif şekiller ve de ek kaynaklar dâhil edilmiştir.
Kenneth W. WHITTEN, Raymond E. DAVIS, M. Larry PECK, George G. STANLEY, Brooks Kimyanın temel kavramlarının en basit kelimelerle anlatıldığı bu ders kitabı fiziksel ve biyolojik bilimlerin dışında tıp, diş hekimliği, mühendislik, gıda, ziraat ve ev ekonomisi gibi uygulamalı bilimlerde de oldukça yararlı bir kaynaktır.
Gerçek hayattan örnekler, uygulamalı ve yenilikçi teknolojik kaynakların geniş bir alanında çözümlü örnekler ile birlikte moleküler kavrama gibi bir yaklaşımla konular sunulmuştur.
Öğrenciler tarafından konuların daha iyi anlaşılması için dur ve düşün notları, problem çözme ipuçları, anahtar terimleri, internet bilgi kaynakları, aktif şekiller ve de ek kaynaklar dâhil edilmiştir.
Max S. Peters - Klaus D. Timmerhaus - Ronald E. West Kimya Mühendisleri İçin Tesis Tasarımı ve Ekonomisi’nin beşinci basımı bu klasik kitabın önemli bir güncellemesidir. Süreç bireşimi, bilgisayar-destekli tasarım ve kimyasal reaktörlerin tasarımı üzerine yeni bölümleri içerir. Kitabın tümü, ekonomik çözümlemenin, donanım boyutlandırmanın, maliyet kestiriminin ve donanım bulunabilirliği ve güncel kullanımının en güncel uygulamalarını içermesi için gözden geçirilmiştir.
Kitap boyunca bütünleştirilen gerçek dünya örnekleri genellikle hem bilgisayar hem de el çözümleri içerir. Tasarım, ekonomik değerlendirme ve eniyilemede bilgisayar kullanımı üzerinde artan bir vurgu vardır. Bu amaca yönelik olarak bu gözden geçirme, bilgisayar kullanımına ilişkin kavramları, izlemleri ve yaklaşımları içermektedir.
Eşlik eden web sitesi elektronik süreç ekonomik değerlendirme dosyalarını, geniş donanım kapsamı ile bir donanım maliyetlendirme yordamını, diğer yararlı sitelere bağlantıları ve Çözümlü El Kitabını içerir. Bu devingen yeni web sitesini http://www.mhhe.com/peters-timmerhaus adresinde ziyaret ediniz.
Şimdi bu kitap her zamankinden daha bilgilendirici, kimyasal süreç tasarımı ve değerlendirmesi için yetkili, güncel bir yol gösterici sunmaktadır.
Ray Sinnott, Gavin Towler Kimya Mühendisliği Tasarımı, kimya mühendisliği öğrencileri için temel bir ders kitabıdır. Öğreti modülü ve son sınıf tasarım dersi için olduğu kadar, lisansüstü başvuru kitabı olarak da uygundur. Birim işlemlerin temelleri ve süreç tasarımı, donanım seçimi, tesis ve işletme ekonomisi, güvenlik ve kayıp önlemenin son bakış açılarını verir. Öğrencilerin lisans eğitimi boyunca ve mesleki yaşamlarında başvurabilecekleri bir kaynaktır.
Bu kitap,
• Öğrenciler için kimya mühendisliğine giriş sınıfları ve son sınıf tasarım dersinde benzersiz bir ders kitabıdır.
• Kapsamlı lisans öğretim deneyimine sahip uygulamacı tasarım mühendislerinin uzman bilgilerini de içerir.
• Son ISO, ISA, EN, ASME ve API tasarım kodlarını içeren kapsamlı yorumlarıyla temel işlemlerin, tasarım ve ekonomisini; güncel fiyat verileri ve donanım maliyet ilişkilerini; mühendisler için sağlıklı tesis ekonomisini; tasarım ve maliyetlendirmede ticari mühendislik yazılımlarının kullanımlarını kapsar.
• Öğrenmeye yardımcı özenli eğitim bilimi ile çalışılmış örnekler, örnek çalışmalar, bölüm sonu uygulamaları, artı destek verileri, elektronik çizelge hesaplamaları ve http://elsevierdirect.com/companions adresinden indirmek için donanım özellik çizelgelerini barındırmaktadır.
• Süreç sanayilerinde çeşitli yelpazelerde alınan 100'ün üzerinde özgün sanayi projeleri içermektedir.
• Ders saydamlarını içeren kapsamlı kaynaklar, görüntü bankası ve eğitmenlerin kullanımı için çözümlü kılavuzlar da bulundurmaktadır. Ek bilgiler için: http://textbooks.elsevier.com adresine başvurulabilir.
David M. HIMMELBLAU, James B. RIGGS, Prentıce Hall Kimya Mühendisliğinde Temel İlkeler ve Hesaplamalar, Sekizinci Basım çağdaş kimya, petrol ve çevre mühendisliğinin tüm kapsamını yansıtan uygulamaları sunarak, geleneksel kimya mühendisliğine giriş niteliğinin ötesine geçer. Alanın en uygulamalı girişi olarak ellinci yılını kutlarken, bu baskı günümüzün ilkeleri ve hesaplamalarını daha etkin ve biyomühendislik, nanomühendislik ve yeşil mühendisliği çok daha içerecek bir sunum için geniş olarak güncellendi ve düzenlendi.

Başarılı bir çalışma ve uygulama için bilgi ve becerinin güçlü temellerini sunan bu kitap, gazlar, sıvılar ve buharları açıklamasının yanı sıra, madde ve enerji denkliği problemlerini formülleştirerek ve çözerek öğrencilere yol gösterir. Baştan sona kadar, yazarlar problem çözmede etkili, tutarlı, öğrenci-dostu yöntemleri tanıtmakta, veri çözümlemelerini ve modern kimya mühendisliği süreçlerinin bir kavramsal, uygulamaya dayalı anlayışını kazandırmaktadırlar. Bu basımın iyileştirilmesi birçok yeni problemi, örneği ve ev-ödevlerini içermektedir.
KAPSAM İÇERİĞİ
• Birimlerden oluşan bölümler herhangi bir uzunlukta kimya mühendisliğine giriş niteliğinde dersleri desteklemek için tasarlanmıştır
• Birim çevirmelere, temel seçimine ve süreç ölçümlerine kapsamlı tanıtımlar
• Madde ve enerji denkliği problemlerini çözmek için tutarlı, sağlıklı izlemler
• Stokiyometriden entalpiye değişen anahtar kavramlara açık tanıtımlar
• Gazlar, sıvılar ve katıların davranışları: ideal/gerçek gazlar, tek bileşenli iki-fazlı sistemler, gaz-sıvı sistemleri ve daha fazlası
• Okuyucuların tam anlamadıkları alanları belirlemelerinde yardımcı olmak için öz-değerlendirme soruları
• Her bölümde düşünce/tartışma ve ödev problemleri
• Baştanbaşa yeni biyoteknoloji ve biyomühendislik problemleri
• Nanoteknoloji, çevre mühendisliği ve yeşil mühendislikle ilgili yeni örnekler ve ödevler
• Her bölümde geniş kapsamlı çizelgeler, çizgeler ve küçük sözlükler
• Atom ağırlıklarını ve numaralarını, Pitzer Z çarpanlarını, oluşum ve yanma ısılarını ve daha fazlasını sunan kaynak ekler
Kullanışlı, okunabilir ve kullanımı son derece kolay, Kimya Mühendisliğinde Temel İlkeler ve Hesaplamalar, Sekizinci Basım öğrenciler, lisans adayları, uygulamacı mühendisler ve bilim insanları için eksiksiz bir kimya mühendisliği girişidir.
CD-ROM iÇERİĞİ
• Doğrusal, doğrusal olmayan ve diferansiyel eşitlikleri ve regresyon problemlerini çözmek için en son Polymath deneme yazılımı
• 700+ bileşiği içeren üzerine tıklamalı fiziksel özellik veritabanları
• 100+ çözülmüş problem içeren bir Ek Problemler Alıştırma
• Kitabı
• Modern süreç donanımlarının açıklamaları
• Serbestlik derecesi, süreç benzetimi ve yatışkın olmayan durum madde denklikleri üzerine ek bölümler
• Kimya mühendisliğinde problem-çözmede yeni başlayanlar için uzman önerisi
Mustafa Cebe Kimyacılar için Matematik dersi; üniversitelerimizin kimya bölümlerinde genellikle zorunlu ders niteliğindedir. Kimya derslerinde gerekli matematiksel işlemlerin kavranmasına yardımcı olmaktadır. Kitabın ilk yedi bölümü, uygulamalı kimya konularından seçilmiş temel konulardır. Devamındaki bölümler ise özellikle Kuantum Kimyası ve deneysel işlemlerdeki istatistiksel analizlerin irdelenmesine yöneliktir. Kitabın kapsamı özellikle termodinamik ve elektrokinetik konularının özümlenmesinde oldukça yararlıdır.
Mustafa Cebe Kimyada Veri Analizi (uygulamalı istatistik) kitabı, üniversitelerimizin kimya bölümlerinde okutulan bu alandaki değişik derslerin kapsamlarını içermektedir. Kitapta; istatistiksel temel ilkelere ve kimyadaki uygulamalarına yer verilmiştir. İstatistiksel konular oldukça basitleştirilerek anlatılmıştır. Konuların anlaşılması ölçüsünde; kimyadaki değişik konuların kavranması ve yorumlanması o ölçüde kolaylaşmaktadır. Özellikler kimya bölümlerindeki değişik laboratuar derslerinin ve deneylerinin irdelenmesi, bu kitaptaki konuların kapsamında yer alan istatistiksel ilkelerle mümkün olabilmektedir. Ki istatistiksel ilkeler; özellikle deneysel içerikli bilim dallarının daha iyi özümlenebilmesi için kaçınılmazdır. Bu içeriğiyle kitabın başta öğrenciler ve akademisyenlere faydalı olmasının yanında genel niteliği ile kimya konuları dışında diğer deneysel bilim dallarına da hizmet verebilir niteliktedir.
Ferhan Sami ATALAY Kütle ve enerji denklikleri, fiziksel ve biyolojik değişimlerin yer aldığı süreçlerin analiz ve tasarımlarında önemli rol oynar. Bunun sonucu olarak, kütle-enerji denkliklerinin temel ilke ve uygulamalarını kapsayan dersler, kimya, gıda ve biyomühendislik eğitim programlarında yer alır.
Endüstride gerek ürün kalitesi gerekse tesisin güvenli çalıştırılmasında kritik bir rol oynayan süreç denetiminin temel kavramları da kütle-enerji denkliklerinden elde edilmektedir.
Bu kitapta, kütle ve enerji denkliklerinin temel kavramları verilmiş ve fiziksel, kimyasal ve biyolojik değişimlerin yer aldığı endüstrilerdeki uygulamaları, pek çok örnekle sunulmuştur.
Kitabın birinci bölümünde, süreçler ve süreç değişkenleri tanımlanmış, serbestlik derecesi kavramı ve problem çözme tekniği verilmiştir. İkinci ve üçüncü bölümlerde ise yatışkın hâl için kütle ve enerji denkliklerinin temel kavramları verilerek kimya tesisleri ve özellikle de biyosüreçlerdeki uygulamaları ile ilgili birçok örnek sunulmuştur.
Kitabın dördüncü bölümünde, kütle-enerji denkliklerinin endüstride uygulamaları konusunda demir cevherinden demir üretimi ve etil alkolden dietil eter üretim tesisleri örnek seçilerek sunulmuştur.
Kitabın son bölümünde, zamana bağımlı olan süreç değişkenlerinin yer aldığı yatışkın olmayan süreçlerde kütle-enerji denklikleri konusunda detaylı bilgi verilmiş; yatışkın olmayan kütle-enerji denkliklerinin, reaksiyon mühendisliği, süreç dinamiği ve kontrolü ve biyokimyasal reaksiyonların yer aldığı süreçlerde uygulamaları açıklanarak araştırmalardaki önemi vurgulanmıştır.
Sonuç olarak bu kitap Gıda, Biyo ve Kontrol Mühendisliği bölümlerinde kütle ve enerji denklikleri ile ilgili dersleri alan lisans ve yüksek lisans öğrencilerine olduğu kadar, endüstride süreç tasarımı, simulasyonu ve denetimi ile ilgilenen mühendisler için de yaralı olabilecek bir kaynak olarak hazırlanmıştır.
Amparo SALVADOR, Alberto CHISVERT, Elsevier İlk insan dünyada yürümeye başladığından beri, iki temel hedefi olmuştur: ölümsüzlük, genç ve güzel kalma. Ölüm, yaşlanmak ve çirkinlik hep en kötü kavramlar olarak anılmıştır. Kadim tarihten beri insanlar ölümsüzlüğü, ebedi gençlik ve güzelliği düşlemişler; onun sırrının peşinden koşmuşlardır. Bu iki istek bugün tıp bilimlerinin ve kozmetik alanının gelişmesine yol açmıştır. Kadınlar, Orta Çağ simyacıları ile birlikte ebedi gençliğin sırrını bulmaya çalışmıştır. Simyacıları ilgilendiren konunun bilimsel ve felsefi yönü, kadınları ilgilendiren ise çoğunlukla pratik tarafı olmuştur. Sonuçta, özellikle kadınlar uzun yıllar genç ve güzel kalmak uğruna birçok şey denemiş ve tecrübelerini nesilden nesile aktarmıştır. Bugün kozmetik ürün çeşitliliğinin geldiği nokta inanılmazdır.
Değişen dünya düzeni, kentli yaşamın görselliğini ön plana çıkaran bakış açısı ve son teknolojilerle desteklenen kozmetik sektörü modern çağın büyüsü gibidir. Ama bu çeşitlilik ve yaygın kullanım beraberinde birtakım tehdit ve zorunlulukları da getirmiştir. Çoğu yüksek teknoloji içeren bu ürünlerin analizi önemlidir. Çok sayıda kimyasal içeren bu ürünlerin, insan sağlığı açısından nasıl bir etkiye sahip olduğunun, içerik, üretim ve kalitesinin bilinmesi çok önemlidir.
Kozmetik Ürünlerin Analizi okuyucuya; kimya açısından, kozmetik ürünlerin kalite kontrolü ve üretim izleme için uygun analitik yöntemlerin seçimi hakkında fikir vermesinin yanı sıra kozmetik ürün mevzuatı, kozmetik ürünlerin güvenliğini ve etkinliğini değerlendirmek için hayvan kullanımına alternatifler, kozmetik ürün analizi için resmî metotlara genel bir bakış açısı sunmaktadır. Ayrıca bu kitap kozmetik ürünlerin birleşimlerine göre, ürün izleme ve kozmetik ürünlerin kontrolü için uygun kimyasal analiz yöntemlerinin seçimi hakkında da yardımcı olacaktır.
Ferhan Sami Atalay Kimyasal madde üretimlerinin gerçekleştiği fiziksel, kimyasal ve biyolojik süreçlerin analizlerinde yapılacak ilk hesaplamalar debi, bileşim, sıcaklık, basınç gibi süreç değişkenlerinin belirlenmesi ve/veya bilinen süreç değişkenleri ile bilinmeyen değişkenler arasında var olacak ilişkileri verecek model denklemlerinin çıkarılmasını temin eden kütle ve enerji denkliklerinin uygulamalarını içerir.
Bu nedenle, kütle-enerji denkliklerinin temel ilke ve uygulamalarını kapsayan stokiometri dersi, süreç mühendisliği eğitiminde önemli bir rol oynar. Bu amaç için yazılan Kimyasal Süreçlerde Çözümlü Problemlerle Kütle ve Enerji Denklikleri kitabı, sadece kimya mühendisliği eğitimine dönük olarak düşünülmemiş, biyolojik süreçlerle ilgilenen biyomühendislik, gıda ve çevre mühendisliği eğitimlerine katkı vermesi amacıyla da yazılmış ve bu konuların hakkında okuyucular tarafından çözülmesi için her bölüm sonunda alıştırma problemleri verilmiştir.
Hazırlanan Kütle ve Enerji Denklikleri Çözüm Kitabı'nda; alıştırma problemlerin çözümleri verilmiş, ayrıca kütle ve enerji denliklerin endüstrideki uygulamalarına ilave olarak Karbondioksitten metanol üretimi tesisinin kütle ve enerji denklikleri sunulmuştur.
Kitabın her bölümünde kütle/enerji denklik kavramları kısaca özetlenerek, okuyucuların çözümlü problemlere adaptasyonları da temin edilmeye çalışılmıştır.
William D. CALLISTER, David D. RETHWISCH, Wıley Bu kitapta malzeme bilimine ait temel konular detaylı ve sistematik olarak ele alınmış, öğrencinin kavramları kolay bir şekilde anlaması ve kavraması için gündelik hayattan örneklerle desteklenmiştir. Konuların anlatımında görsel ögelerden olabildiğince faydalanılması, gerekli bilgilerin pedagojik olarak belirli bir sırada doyurucu olarak sunulması ve bütün bunların ders kitabı formatının dışına çıkılmadan gerçekleştirilmiş olması kitabın dikkat çekici yönünü oluşturmaktadır. Bu bağlamda kitabın yurt dışında sekizinci basımını yapmış olması malzeme bilimine ait ders kitabı konusunda önemli bir boşluğu doldurduğunun göstergesidir. Her bölüm sonunda, konuların kavranması ve tasarıma yönelik çok sayıda problemin yer alması kitabın sadece öğrenciler için değil, bu alanda faaliyet gösteren mühendisler için de çalışmalarına önemli ölçüde ışık tutması açısından faydalıdır. Çevirisi ön görülen bu kitap, ülkemizde de mühendislik ve teknoloji fakültelerinin metalürji ve malzeme ile makine mühendislikleri olmak üzere diğer bütün mühendislik dallarında eğitim gören öğrencilere hitap etmektedir.
Merle C. POTTER - Craig W. SOMERTON, Mc Grew Hill Bu Schaum kitabı size
• Bilgilerinizi pekiştirmek için çözümlü 500 problem,
• Termodinamikteki bütün kavramların kısa ve öz açıklamalarını,
• Kurum ve Merkezi sınavlar için çoktan seçmeli sorular ve cevapları,
• Termodinamik ve uygulamaları ile ilgili güncel konu ve bilgileri verir.

Ders notlarınızla tamamen uyumludur, bilmeniz gereken tüm önemli gerçekleri vurgular.
Çalışma sürenizi kısaltmak ve sınavlarda yüksek puan almak için Schaum Serisi kullanın!
Schaum Serisi – Problem Çözümlü
Ferhan Sami Atalay Reaksiyon kinetiği ile reaktör tasarımını birleştiren Reaksiyon Mühendisliği, birçok kimyasalların üretimi için gerekli olan reaktörün tasarımı ve işletilmesi için gerekli bilgileri temin eder.
Reaktör, reaksiyonların gerçekleştirildiği aygıttır ve kimyasal madde üreten tesisin en önemli sürecini oluşturur. Tesisin ekonomik, güvenli ve çevreye uyumlu bir şekilde çalıştırılması, reaktörün seçim ve tasarımına son derecede bağımlıdır.
Reaktör tasarımı, kütle ve enerji denkliklerinin, kimyasal kinetik (reaksiyon hız ifadesi vb.) bilgilerin birlikte ele alınması ile elde edilen denklemlerin (çoğu kez differansiyel denklemler) eş anlı çözümlerinden elde edilir. Bunun sonucu olarak bir reaktörün tasarımında öncelikle reaktör tipi ve reaktörde meydana gelen reaksiyonların hız ifadelerini bilmek gerekir.
Ayni reaktiflerden değişik katalizör kullanarak farklı ürünler üretilebilmektedir. Bu nedenle reaksiyon mühendisliğinde katalizör geliştirilmesi de oldukça önemli konu olmaktadır. Katalizörün en önemli özelliği, reaksiyon hızını, katalizör kullanılmadığı duruma göre oldukça artırmasıdır.
Diğer taraftan enzim ve mikroorganizmalar kullanılarak gerçekleştirilen biyokimyasal reaksiyonların yer aldığı biyoreaktörlerin tasarımları da reaksiyon mühendisliğinde önemli konular arasında yer almaktadır.
Reaksiyon Mühendisliğinin temel ilkelerini vermek amacı ile yazılan bu kitapta:
• Kimyasal reaksiyonlarda denge, reaksiyon hızının tayini, reaksiyon verimliliği ve seçimlilik,
• Katalizörlerin hazırlanması, özelliklerinin tayini, katalitik reaksiyonlarda hız sınırlayan adımlar, katalitik reaksiyonlarda iç ve dış kütle aktarımlarının etkileri, katalizörlerde deaktivasyon,
• Kimyasal reaktörlerin seçim kriterleri ve tasarımları,
• Biyokimyasal reaksiyonlar, enzim ve mikrobiyal kinetik, biyokimyasal reaksiyonlarda kütle aktarım işlemleri ve biyoreaktör tasarımı,
• Reaksiyon Mühendisliği'nde Matlab ve Polymath uygulamaları
konuları ele alınmış ve örnek problemlerle okuyucuya reaktör tasarımı için gerekli bilgiler sunulmuştur.
Mehmet Ziya Sanayi Tarihi (Tarih-i Sanayi) “İhtifalci” Mehmed Ziya Bey’in kaleme aldığı sanayinin doğuşunu, antik medeniyetlerden önce İslâm medeniyetine, oradan da Batı medeniyetine geçiş macerasını bir Osmanlı aydının gözlemiyle anlatan, Osmanlı Devleti’nin sanayi ve teknoloji tarihini merak edip öğrenmek isteyen herkesin kütüphanesinde bulundurması gereken bir başvuru kitabı. Mehmet Ziya Bey, yaşadığı dönemde İstanbul'da zor şartlar altındaki halkın moralini düzeltmek, kendine güvenini artırmak için Türk tarihinin önemli olayları veya kişileri için birçok ihtifaller düzenlemiştir.
Cihat Baytaş Bu kitabın ana hedefi, okuyucuya taşınımla ısı geçişini kolaydan zora kavratmak ve okuyucunun çalışacağı fiziksel probleme uygun matematiksel modeli oluşturmasını ve en önemlisi sayısal bir yöntem ile çözebilmesini sağlamaktır. Çünkü matematiksel denklemleri yazmak, anlamak yetmez onları çözerek problemin tam sahibi ve uygulayıcısı olmak gerekir.
Taşınım ile ısı geçişinin günümüzde uygulama alanı olarak ısıl ve akışkan problemlerinin olduğu tüm konuları sayabiliriz. Örneğin güneş enerjisi toplayıcıları, enerjinin depolanması, jeotermal enerji, ısıl güç santralleri, tüm ısıtma havalandırma ve yalıtım problemleri, elektronik soğutma problemleri, uçaklarda ısıtma, havalandırma ve buzlanma problemleri, uçak motorlarında ve tıpta biyomühendislik alanlarını sayabiliriz.
Bu açıklamaların ışığında kitap tüm Makine ve Uçak mühendisliği öğrencilerine, Kimya ve Kimya Metalurji mühendisliği öğrencilerine hitap etmektedir. Kitap içerik olarak daha ziyade yüksek lisans ve doktora öğrencileri düzeyindedir, fakat kitaptaki her bölüm kolaydan zora doğru yazıldığı için lisans öğrencileri de yararlanabilir.
Selim Çetinkaya Temel mühendislik bilimlerinden biri olan Termodinamik, konuları oturmuş olduğundan, eserde mantık sıralaması çerçevesinde verilmiştir. Ön lisans ve lisans düzeyinde teknik bilimler ve mühendislik eğitimi alan öğrencilerin faydalanacağı eserdeki başlıklar şöyle sıralanmıştır:
Temel termodinamik kavram ve tanımlar, saf maddenin özellikleri, ideal gaz ve ideal gaz yasaları, termodinamiğin birinci yasası, ikinci yasa ve entropi, temel işlemler, dört ve iki zamanlı motorların teorik ve gerçek çevrimleri, gaz türbinlerinin teorik ve gerçek çevrimleri, havacılık gaz türbinleri, buharlı güç çevrimleri, soğutma makinesi ve ısı pompası çevrimleri, yakıtlar ve yanma.
Kitapta, konular oldukça özlü bir biçimde işlenmiş; yasalar, işlemler ve uygulamalar, ayrıntıya girilmeden kolay anlaşılır bir biçimde ele alınmıştır. Kitapta SI birimleri kullanılmış, konuların ve ilkelerin anlaşılmasına yardımcı olmak üzere her bölümde çok sayıda örnek probleme yer verilmiştir. Bölüm sonlarına yeterli sayıda çalışma problemi eklenmiş ve cevapları problemlerin sonunda verilmiştir. Ekler bölümünde ise kitapta geçen problemlerin çözülmesinde yararlanılan çeşitli çizelgeler bulunmaktadır.
Naile Karakehya Günümüzde ters gaz kromatografisine ilişkin pek çok yabancı kaynağa ulaşmak mümkündür. Türkçe kaynakların çoğunda ise yöntemin inceliklerine, tabiri caizse püf noktalarına değinilmemiştir. Ters gaz kromatografisini a'dan z'ye her yönüyle inceleyen Türkçe bir kaynak bulmakta zorlanılması bu kitabın yazılmasındaki temel motivasyon olmuştur. Kitabın amacı konuya ilgi duyanlara ters gaz kromatografisini öğrenmede zaman tasarrufu ve kolaylık sağlamaktır. Okuyucu, kullanılan tüm kaynakların bilgisine kaynakçadan ulaşabilir ve konuyla ilgili araştırmasını genişletebilir.
Ters gaz kromatografisinde, incelenecek madde ile doldurulan kolon, termostatlı bir odacığa yerleştirilir. Bu kolonun bir ucu enjeksiyon bölümüne diğer ucu dedektöre bağlıdır. Enjeksiyon bloğundan kolona gönderilen uçucu madde bir taşıyıcı gaz yardımıyla kolondan geçer ve dedektör tarafından tespit edilerek elüsyon eğrisi şeklinde sinyallere dönüştürülür. Kolona farklı test bileşikleri gönderilerek elde edilen piklerin altında kalan alan, piklerin taban uzunluğu, yüksekliği ve çıkış süresi gibi çeşitli parametrelerin yardımıyla incelenen maddenin birçok fizikokimyasal özelliği hesaplanabilir.
Kitabın birinci bölümünde, ters gaz kromatografisinde kullanılan ekipman ve yöntem detaylı olarak açıklanmıştır. İkinci bölümde, cihazdan elde edilen verilerin analizi ve hesaplamalar ayrıntılı şekilde irdelenmiştir. Üçüncü bölümde ise ters gaz kromatografisinin güncel uygulama alanları ele alınmış; bu kapsamda söz konusu yöntemin polimer, kompozit, adsorban, gıda, mineral, ilaç gibi maddelerin analizlerinde kullanımı incelenmiştir.
Kemal Altınışık Isı; sıcaklık farkı nedeniyle, enerjinin maddeden maddeye geçebilen şekli olarak tanımlanır. Enerjinin geçişi ısı transferinin olmasını gerektirir. Bu nedenle ısı transferi konusu sadece makine mühendislerini değil aynı zamanda diğer birçok branşları da yakından ilgilendirir. Isı transferi ve termodinamiğinin temel kavramları, Bir boyutlu ve Çok boyutlu ısı iletimi, Isı iletiminde nümerik yöntemler, Isı taşınımının esasları, Sınır tabaka analizi, Türbülanslı akımda zorlanmış taşınım, Tüp ve kanallarda zorlanmış taşınım, Doğal taşınım, Kaynama ve yoğuşma, Işıl ışınım, Isı değiştiricileri bölümleri altında detaylı olarak ele alınan konulara ek olarak verilen çözülmüş ve çözülmemiş problemlerle teorik bilgilerin öğrenilmesi kolaylaştırılmaya çalışılmıştır. Kitabın, mühendislik lisans öğrencileri ve endüstride çalışan mühendislere daha da faydalı olabilmesi için anlatım konusunda yalın davranılmıştır.
Concepcion Jimenez Gonzalez - David J. C. Constable Yeşil kimya ve yeşil mühendislik, henüz geleneksel kimya ve mühendislik müfredatında tam anlamıyla yerleşmemiş olan yeni alanlardır. Fakat akademi ve iş dünyasında bu yeni alanlara olan ilgi ve anlayış her geçen gün artmaktadır. Yeşil Kimya ve Mühendislik: Pratik Bir Tasarım Yaklaşımı kitabı, Yeşil Kimya ve Yeşil Mühendisliği bir arada işleyen tek kaynak olması açısından önemlidir. Kitapta Yeşil Kimya ve Yeşil Mühendisliğin dünü, bugünü ve yarını hakkında öğrenci, kimyager ve mühendislere bilgi verilmesi amaçlanmıştır.
Kitapta;
Yeşil kimya ve yeşil mühendislik ilkeleri
Sürdürülebilirlik için yeşil kimya ve yeşil mühendislik
Daha yeşil ve güvenli kimyasal sentez tasarımı
Daha yeşil ve güvenli kimyasal üretim prosesleri
Yeşil kimya proseslerindeki son trendler hakkında bilgiler yer almaktadır.
Yeşil Kimya ve Mühendislik: Pratik Bir Tasarım Yaklaşımı kitabı Yeşil Kimya ve Mühendislik alanında Türkçe kaynak eksikliğini gidermek için hazırlanmıştır. Okuyuculara faydalı olmasını dileriz.