Eczacılık \ 1-1
Derya Duran Sağlığımız için vitaminlere ve minerallere ihtiyacımız vardır. Bu besin maddeleri yiyeceklerde doğal olarak bulunur. Ancak, yoğun yaşantımız düzenli olarak dengeli bir beslenmeye devam etmeyi zorlaştırmaktadır. Günlük aktivitelerimiz hububat, meyve, sebze ve diğer ürünlerden yeterince tüketmemize genellikle engel olmaktadır. Her gün alınan multivitamin ve mineral desteği, ihtiyacımız olan bütün besin maddelerini almamızı sağlamayabilir. Buna ek olarak vücudun ihtiyacı olan antioksidan maddeleri de günlük olarak yeterli miktarda alamamaktayız. Bunun için, fonksiyonel gıdalar ve bu gıdalardan elde edilen besin takviyeleri ile gerekli besin maddelerinin bir kısmı takviye edilebilmektedir.
Deve dikeni, içerdiği silimarin adı bir grup flavolignanın bulunmasıyla; kabak ise kukurbitasin adı verilen bileşiklerle birçok fitofarmasötik maddeler barındırmakta ve ülkemiz topraklarında kolaylıkla yetişebilmektedir. Silimarin, besin desteklerinin yanı sıral karaciğer rahatsızlıklarında; kukurbitasin ise sinüzit tedavisinde kullanılmaktadır.
Bu kitapta, hammadde olarak kolaylıkla temin edilen bu bitkilerden gerekli olan validasyon, standardizasyon ve formülasyon çalışmalarının sonucunda laboratuvar ölçekli üretilen farmasötik ürünler ele alınmıştır.
Ahmet Akıcı, Ahmet Topuzoğlu, Berna Terzioğlu Bebitoğlu, Çağatay Nuhoğlu, Elif Oğuz, Gürkan Sert, Hilal İlbars, Kemal Tekeşin, M. Fatih Önsüz, Özlem Sarıkaya, Seyhan Hıdıroğlu, Volkan Aydın, Zafer Gören Toplumsal düzeyde ilaç kullanımlarını ve etkilerini araştıran klinik farmakoloji ve epidemiyolojinin kesiştiği noktada ilaç etkilerini ve ilaç kullanımını epidemiyolojik prensiplerle incelemeye çalışan farmakoepidemiyoloji alanında özellikle araştırmacılara yol gösterici nitelikte olması amacıyla hazırlanan "Farmakoepidemiyoloji" kitabı, mezuniyet öncesi ve sonrası dönemde tüm hekimlerin, eczacıların ve ilaçla ilgili çalışan herkesin bu alandaki gereksinimlerini karşılayacağına inanmaktayız.
Betül Yıldırım Çavak, Çağrı Gümüşkaptan, Elif Günalan, Elvan Yılmaz Akyüz, Esra Albayrak, Hayrettin Mutlu, Mehtap Aydın, Melek Yüce, Murat Doğan, Öykü Altınok, Samet Özdemir, Sena Kesik, Şahin Yeşildağ, Tuba Günebak, Vesile Adıgüzel Kara mürver (Sambucus nigra L.), dünyanın birçok bölgesinde yetiştirilen ve halk arasında çeşitli hastalıkların tedavisinde yüzyıllardır yaygın olarak kullanılan bir bitkidir. Meyvesi karbonhidratlar, amino asitler, yağ asitleri, vitaminler, mineraller, organik asitler ve flavonoidler gibi besin ögeleri ve biyoaktif bileşenlerce zengindir. Son yıllarda yapılan araştırmalar bu bileşenlerin antioksidan, antiinflamatuvar, antiviral, antibakteriyel, immünomodülatör, antiobezitik, antidiyabetik, antikanser ve antidepresan etkileri olduğunu ortaya koymuştur. Terapötik etkilerinin bu denli yoğun olması, bir gıda olarak da tüketilen mürver meyvesi içeriğinin ticari bir ürün olarak çeşitli formlarda üretimine neden olmuştur. Ancak mürver üzerine yapılan araştırmaların birçoğu in vitro analizler ve deneysel modellerle tasarlanan çalışmalardan ibarettir. Bu durum, kara mürverin takviye bir besin maddesi olarak kullanımında etkinlik ve güvenilirlik tespitini zorlaştırmaktadır.
Bu eserde; kara mürver bitkisinin genel özellikleri ve yetiştirilme koşulları, farmasötik bir ajan olarak çeşitli formları, biyoaktif bileşenleri ve terapötik özellikleriyle sağlıkta ve hastalıkta takviye edici bir gıda olarak kullanım kapasitesi, alanında uzman akademisyenler ve bilim insanları tarafından güncel literatürel araştırmalar ışığında incelenmiş ve alandaki eksikliği gidermek düşüncesiyle bilim dünyasının hizmetine sunulmuştur.
Neslihan GÜNDOĞAN Kozmetik ürünlerin kullanımı; eski çağlarda doğanın sunduğu malzemelerden, günümüzde modern teknolojiler kullanılarak üretilen ürünlere kadar, uzun bir tarihi kapsamaktadır. Bugün piyasada, çok çeşitli kozmetik ürün satılmakta ve yaygın olarak kullanılmaktadır. Ancak bu çeşitlilik ve yaygın kullanım beraberinde birtakım tehlikeler getirmektedir. Kozmetik ürünler, çok sayıda kimyasal madde içermelerinin yanında, yapıları bakımından bazı mikroorganizmalar için oldukça kolay üreme ve kontamine olma özelliğine sahiptirler. Kullanılan kozmetik ürünlerin içeriklerinin ve bu ürünlerde halk sağlığını tehdit eden mikroorganizmaların bulunabileceğinin bilinmesi, güvenilir ürünlerin üretilmesi ve bilinçli tüketilmesi açısından önemlidir. Bu düşünceden hareketle, kitabın yazılma amacı, kozmetikler ve kozmetik mikrobiyolojisi ile ilgili var olan kaynakları bir araya getirerek toplu bir eser halinde sunmak olmuştur. Sonuç olarak bu kitabın, kozmetik ve kozmetik mikrobiyolojisi ile ilgili en temel bilgilere sahip olmak isteyen herkes için faydalı olabileceği düşünülmektedir.
Fulya Öztaş, Haydar Öztaş Orta Toroslar bitki çeşitliliği ve endemik bitkiler bakımından oldukça zengindir. Bölge bitkilerine İlkçağların ünlü hekimi Diascorides ile başlayan ilgi halen devam etmektedir. Etnobotaniğin gün geçtikte önem kazandığı günümüzde Prof. Dr. Fulya ÖZTAŞ ve Prof. Dr. Haydar ÖZTAŞ tarafından bir birinden güzel makro çekimler ve bilimsel literatür esas alınarak hazırlanan “Orta Torosların Şifalı Dağ Çayları ve Kekikleri” kitabının bitkisel ürünlere ilgilenenlere, eczacılara ve akademik çalışma yapanlara faydalı olacağı kanaatindeyiz. Bu çalışmada Dağ çayları ve Kekiklerin tıbbi özelliklerinin doğru ve kullanıma uygun şekilde okuyucuya aktarılmasına özen gösterilmiştir.
M.Nedim Çiçek, Cüneyt Uzunlar Tıp değişen bir bilim dalıdır. Bu nedenle yedinci basımını hazırladığımız “Recete Tedavi El Kitabı’’ adlı bu eseri okurlarımızın isteği üzerine tekrar hazırladık. Yazar olarak tüm meslektaşlarımız bölümlerini güncelleyerek son halini vermiştir. Son halini verirken tüm kaynaklar gözden geçirilmiş olup yayına hazırlanmıştır. Kitaba; akupunktur, fitoterapi ve güncel olan Korona (Kovid-19) virüs konusu ve aşı bilgilerini de ilave ettik. Diğer bölümler güncelleştirilip yeni bilgiler ışığında tekrar yazılmıştır. Kitabın tüm pratisyen hekimlere, aile hekimlerine ve stajyerlere hayırlı olmasını dileriz.
Hasan Baydar Türkiye, tıbbi ve aromatik bitkiler bakımından eşine az rastlanır bir biyoçeşitliliğe sahiptir. Endemik türler başta olmak üzere Türkiye bitkilerinin tıbbi ve aromatik değeri çok yüksektir. Bu nedenle Anadolu florası, geleneksel tıp uygulamaları ve modern tıp bilimi için çok zengin bir etnobotanik araştırma kaynağıdır. Üstelik ilaç, aroma, parfüm, kozmetik, baharat, fonksiyonel gıda ve doğal boya gibi yükte hafif pahada ağır endüstriyel ürünlerin etkin maddeleri tıbbi ve aromatik bitkilerden elde edilmektedir.
Bu kitap, tıbbi ve aromatik bitkiler üzerinde öğrenim gören öğrencilerin, araştırma yapan bilim insanlarının ve konuya merak duyan bireylerin son yılların kuşkusuz en ilgi çekici alanı olan tıbbi ve aromatik bitkileri daha iyi tanımalarına, daha çok anlamalarına, daha derin araştırmalarına ve nihayet onlardan daha fazla yarar sağlamalarına yardımcı olmak amacıyla bilimsel bulgular ve akademik kaideler ışığında hazırlanmıştır.
Kitapta; tıbbi ve aromatik bitkilerin geçmişten günümüze kadar serüveni, geleneksel tıp uygulamalarında tıbbi ve aromatik bitkilerin kullanımı, damıtma ve ekstraksiyon yöntemleri, bitkisel ilaçlar ve fitoterapi, uçucu yağlar ve aromaterapi, parfümeri ve parfüm bitkileri, baharatlar ve baharat bitkileri, alkaloitler ve keyif bitkileri, bitkisel boyalar ve boya bitkileri, tıbbi ve aromatik bitkilerin üretim ve çoğaltım yöntemleri, yetiştiriciliği ve ıslahı gibi hemen her konu çizelgeler, grafikler, resimler ve şekiller eşliğinde detaylı olarak anlatılmıştır.
Bu kitaptan öğreneceğiniz bilgilerle tarlanızda, bahçenizde veya seranızda tıbbi ve aromatik bitkileri yetiştirebilir, ürünlerinizden günlük hayatınızı daha sağlıklı ve daha kaliteli kılmak için herbal çaylar, baharatlar ve doğal boyalar ile tentür, krem, merhem, şurup, şerbet ve macun gibi tıbbi preperatlar üretebilir, damıtma yaparak saf esans yağları ve aromatik sular, ekstraksiyon yaparak parfüm ve kozmetik özütleri elde edebilirsiniz.
Enver Yazar, Bünyamin Traş, Muammer Elmas Veteriner İlaç Rehberi Tedavi El Kitabı, gözden geçirilmiş baskısı ile yeni konular ve jenerikler ilave edilerek hazırlanmıştır.
Öğrencilik döneminde ve mezun olduktan hemen sonraki dönemden başlayarak bir başucu kitabı olarak kullanabileceğiniz formatta hazırlanmıştır.
Kitaba ayrıca üretim ruhsatı alınmış ama henüz üretimi yapılmamış ilaç isimleri ile ülkemizde satışa sunulmayan jeneriklerde ilave edilmiştir.